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Donnerstag, 09. August 2007 |
 Die Steiermark mit all ihren Schönheiten zieht auch heuer wieder einen Tag lang in die Stadt und wird den GrazerInnen und SteirerInnen einmal mehr zeigen, wie lustvoll man seine eigene Heimat erleben kann. |
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Sonntag, 17. Juni 2007 |
 Bis vor 15 Jahren war die Zucchini noch ein richtig exotisches Gemüse in unseren Breitengraden. Oft war sie ein erfreuliches Mitbringsel aus einem Urlaub in Südeuropa. Unverständlich eigentlich, denn auch in unserem Klima gedeiht diese Kürbisart hervorragend. Leicht und dezent nussig im Geschmack ist die Zucchini das ideale Sommergemüse! |
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Mittwoch, 30. Mai 2007 |
 Bereits seit Jahrhunderten bekannt, ist die Erdbeere heute noch genau so modern und neben dem Apfel das beliebteste Obst der Österreicher. Als Königin der Beerenobstsorten wird die "Fragaria ananassa", so ihr botanischer Name, in mehr als 1000 Sorten angebaut und kultiviert. Der durchschnittliche Bedarf an Erdbeeren liegt in Österreich bei etwa 2,5kg pro Kopf pro Jahr, ein Großteil dieser Menge kommt allerdings nicht vom heimischen Anbau, sondern aus Ländern wie Spanien, Italien und Israel. |
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Donnerstag, 05. April 2007 |
 © ÖWM Feinschmecker lieben im Frühling die Verbindung von Spargel - und Weingenuss. Die „Selektion Spargelwein„ der Österreichischen Weinmarketingservicegesellschaft (ÖWM) in Zusammenarbeit mit „Gault Millau„ präsentiert auch heuer wieder die besten österreichischen Weine zum Spargel. 132 Weine wurden in die Selektion aufgenommen: sie alle harmonieren in ihrer breiten Vielfalt ideal mit den Aromen der zarten Spitzen am Teller.
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