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von Andreas Fischerauer - Alles über Essig
Ein besonderes Schmankerl aus der Oststeiermark:
Steirischer Aceto Balsamico
Der wohl beste Apfelsaft der Region wird von Erich Dengg hergestellt. Direkt an der Apfelstraße gedeihen die Qualitätsäpfel für diesen klaren, kräftig-fruchtigen Apfelsaft. 
Die Apfelmänner aus Puch haben nicht nur Ihren Abakus, den Geist der 23 Männer, sondern auch eine zweite Marke - den Abellio - geschaffen. Ein Apfelbrand, hergestellt nach der Abakus Methode. 
Die ganze Region Puch bei Weiz steht im Zeichen des "Abakus", ein besonderer Edelbrand, der von den 23 "Apfelmännern" nach geheimen Ritualen hergestellt wird. 
Ein Genuss - nicht nur zur kalten Jahreszeit. Zotters handgeschöpfte Schokoladen sind weit über die Region hinaus bekannt. Wer auch seine Trinkschokoladen einmal gekostet hat, entkommt der Schokoladensucht nicht mehr: einigartig, großartig, genussreich!